Клюква польза и вред

1. Клюква при цистите и инфекциях мочевыводящих путей.

Инфекции мочевыводящих путей достаточно часто встречаются особенно среди женщин. Возбудителем таких инфекций обычно является бактерия E. coli. Бактерия прикрепляется к внутренней поверхности мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Клюква богата фитонутриентами проантоцианидинами А-типа, которые препятствуют прикреплению кишечной палочки к слизистой оболочке мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Если же бактерии не могут распространяться, инфекция не разовьется. Таким образом, ягода является отличным профилактическим и лечебным средством от цистита для взрослых и детей. Это подтверждают многочисленные исследования. Она имеет особый целебный эффект при рецидивирующем цистите и инфекциях мочевыводящих путей у женщин.

Научные исследователи из Финляндии под руководством Теро Контиокари из Службы здравоохранения финских студентов университета Оулу провели научный эксперимент среди 150 женщин с устойчивыми инфекциями мочевыводящих путей. Пятьдесят из них пили 60 мл клюквенного сока в день в течение 6 месяцев. Еще 50 принимали препарат Lactobacillus, помогающий предотвратить дрожжевые инфекции. Остальным 50 женщинам не было оказано никакого лечения. Через 6 месяцев только у 8 женщин, принимавших клюквенный сок, были обнаружены инфекции мочевыводящих путей, по сравнению с 19 женщинами, принимавшими Lactobacillus, и 18 женщинами, которые ничего не принимали.

Для предотвращения инфекций мочевыводящих путей одного клюквенного сока будет мало, так как требуется высокая концентрация экстракта клюквы. Поэтому, можно применять экстракт клюквы в виде пищевых добавок в капсулах.

Однако, при инфекциях мочевыводящих путей основным лекарством должны быть антибиотики. Поэтому, поговорите об эффективности применения клюквы со своим лечащим врачом.

• Куркума при инфекциях мочевыводящих путей и не только.

2. Клюква против вирусов, профилактики инфекций и для иммунитета.

Некоторые химические вещества в клюкве помогают бороться с бактериями и вирусами. В исследовании 2011 года было выявлено, что ягода подавляет такие бактериальные штаммы, как Enterococcus faecium, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella Typhimurium и Staphylococcus aureus. Она также борется с норовирусом-частой причины болезней пищевого происхождения.

В исследовании 2005 года сообщается об активном веществе NDM, которое вмешивается в жизненный цикл вируса гриппа и подавляет его развитие. Клюквенный сок предотвращает повторное заражение инфекциями из-за того, что стимулирует размножение клеток иммунной системы.

Вы можете предотвратить простуду, грипп и вирусные инфекции, если будете ежедневно выпивать клюквенный сок. Помимо прочего, ягода содержит витамин С, который дополнительно повышает иммунитет.

• Антибактериальные свойства меда и не только.

3. Обладает сильными противовоспалительными свойствами.

Исследования показывают, что употребление клюквенного сока снижает биомаркеры воспаления в организме. Снижается уровень С-реактивного белка, концентрация которого обычно увеличивается при воспалении. Некоторые же противовоспалительные ферменты наоборот повышаются благодаря полифенолам, содержащимся в клюквенном соке. Таким образом, употребление клюквенного сока способно уменьшить тяжесть острых и хронических воспалительных заболеваний. Среди них можно перечислить ревматоидный артрит, атеросклероз, болезнь Альцгеймера, болезнь Крона, пародонтит, колит, инфекции мочевыводящих путей и диабет.

• Противовоспалительные свойства сельдерея.

4. Клюква для желудка.

Бактерия Helicobacter pylori считается основной причиной воспаления желудка, язв и рака желудка. Благодаря содержанию в клюкве проантоцианидинов А-типа предотвращается прикрепление H. pylori к слизистой оболочке желудка. Таким образом, снижается риск развития рака желудка.

В 2005 году в Китае было проведено научное исследование среди 189 взрослых людей. Они ежедневно употребляли 500 мл клюквенного сока. Был сделан вывод, что существенно снижается наличие инфекции H. pylori.

Аналогичное исследование среди 295 детей было проведено в 2008 году. Питье клюквенного сока на протяжении 3 недель подавляло рост H. pylori у 17% детей.

Содержащиеся в ягоде антиоксиданты и противовоспалительные вещества также способны защитить от рака толстой кишки.

• О йогурте для кишечника.

5. Клюква для сердца.

Благодаря наличию в ягоде различных антиоксидантов (антоцианы, проантоцианидины и кверцетин) неоспорима польза клюквы для здоровья сердца.

Клюква и продукты из нее могут помочь повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП у людей с диабетом и не только. Ягода способна снизить жесткость кровеносных сосудов и нормализовать высокое артериальное давление. Более того, она снижает уровень гомоцистеина в крови, тем самым, уменьшая риск воспаления кровеносных сосудов.

Научное исследование 2019 года с участием 78 мужчин и женщин с избыточным весом и ожирением показало, что ежедневное употребление клюквенного напитка с высоким содержанием полифенолов в течение 8 недель улучшило факторы риска сердечных заболеваний среди испытуемых. К ним относится систолическое артериальное давление или же артериальное давление во время сокращения сердечной мышцы.

Если вы в поисках пищи для здоровья сердца и не только, добавьте в свой ежедневный рацион стакан клюквенного сока.

• Оливковое масло для сердца.

6. Клюква при беременности.

При беременности увеличивающаяся в объеме матка и гормоны приводят к расслаблению и наполнению мочевого пузыря, тем самым облегчается заражение инфекциями мочевыводящих путей.

Клюквенный сок-натуральное средство при подобных проблемах. Однако, безопасен ли он во время беременности для вас и вашего ребенка? Смело пить клюквенный сок можно во всех трех триместрах беременности.

В проводимом в 2008 году исследовании сравнивалось влияние клюквенного сока и плацебо на профилактику ИМП у 188 беременных женщин со сроком менее 16 недель. Те участницы эксперимента, которые пили около 240 мл клюквенного сока, снизили на 57% количество бактерий в моче и на 41% меньше ИМП.

• Польза печени при беременности.

7. Польза клюквы для печени.

Клюква выводит токсины из организма, в том числе, и из печени. Здоровое функционирование печени имеет важное значение для выведения токсинов из организма. Высокий уровень антиоксидантов в печени помогает ей в процессах детоксикации.

Исследование 2016 года на мышах показало, что экстракт клюквы может уменьшить накопление липидов в печени. Он предотвращает накопление окислительного стресса у мышей с высоким содержанием жира.

• Полезные свойства имбиря для здоровья печени.

8. Для здоровья зубов.

Интересно, что клюквенный сок способен создавать защитный слой на зубах, который препятствует развитию кариеса. Пленка клюквенного сока затрудняет прилипание бактерий, которые вызывают кариес, к поверхности зубов. Ягода нарушает процесс образования зубного налета, который изменяет цвет зубов и провоцирует кариес.

9. Клюква при диабете.

При диабете 2 типа люди редко употребляют достаточное количество фруктов и овощей из-за вероятности повышения гликемического индекса. На помощь придет клюквенный низкокалорийный сок.

В 2012 году в научном эксперименте с участием 58 мужчин с диабетом 2 типа половине из них давали стакан клюквенного сока, а второй половине-плацебо. Через 12 недель наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови среди употреблявших клюквенный сок. Как уже упоминалось выше, ягода снижает тяжесть диабета за счет понижения уровня «плохого» холестерина. Более того, она способна уменьшить сердечно-сосудистые заболевания.

• Гранат при диабете.