Содержание статьи
Полюбившийся многим чай с лимоном помимо яркого вкуса и насыщенного аромата способен разнообразить ежедневный рацион рядом полезных свойств для здоровья. Это возможность одновременно наслаждаться напитком и заряжаться бодростью на протяжении дня. Он представляет собой черный или зеленый чай с сахаром или без с добавлением лимонного сока. Цитрус придает напитку уникальный вкус и содержит витамины и растительные соединения. Таким образом, польза чая с лимоном для организма дополнительно усиливается при использовании этих двух ингредиентов.
Польза чая с лимоном
- Чай с лимоном при простуде и гриппе.
Ароматный напиток отлично справляется с симптомами простуды и больного горла. Лечебные свойства лимона способны вылечивать воспаленное горло и кашель. Если же добавить мед и тертый имбирь в напиток, эффект еще более усиливается и дополнительно избавляет от мокрот в горле.
Помимо прочего, цитрус, мед и имбирь-каждый имеют противовирусные и антибактериальные свойства. Таким образом, весьма эффективна польза чая с лимоном для лечения простуды и избавления от инфекций.
- Для пищеварения.
Добавление лимонного сока в такое питье улучшает пищеварение. Благодаря цитрусовому соку пища скорее проталкивается по желудочно-кишечному тракту. Уменьшаются вздутие живота и запоры. Выводятся токсины из организма и лучше усваиваются полезные вещества из продуктов питания.
Согласно многочисленным исследованиям употребление лимонной кислоты также растворяет камни в почках.
Черный или зеленый сорта также способствуют улучшению пищеварения и нормализации перистальтики кишечника.
- Для кожи.
Лимонный сок предотвращает старение кожи и борется с проблемой возникновения прыщей. Это происходит благодаря содержанию в цитрусе большого количества витамина С и особых растительных соединений, что уменьшают рост грибков и бактерий. Цитрус также выводит токсины, что часто приводят к появлению прыщей. Так как витамин С принимает участие в образовании коллагена, уменьшается и количество морщин на коже.
Содержащиеся в зеленом и белом сортах катехины и антиоксиданты борются с проблемами старения и сохраняют упругость кожи.
При сердечно-сосудистых заболеваниях.
Употребление напитка благодаря содержанию кофеина и танина защищает сердечно-сосудистую систему. Просто лимонный вариант напитка предотвращает риск образования тромбов в артериях. Большое количество витамина С в цитрусе уменьшает риск развития сердечных заболеваний и ишемической болезни сердца.
Согласно проводимому в США исследованию среди около 70 тыс. женщин риск возникновения ишемической болезни сердца был ниже на 19% у употребляющих цитрусовые фрукты.
- От рака.
В состав черного, зеленого и лимонного сортов напитка входят антиоксиданты, которые препятствуют росту раковых клеток. Содержащиеся в чае полифенолы и витамин С в лимоне предотвращают повреждение здоровых клеток, и способствуют гибели нездоровых клеток. Считается, что такие соединения как лимоноиды в цитрусе борются с раком желудка, ротовой полости, легких, толстой кишки, груди и поджелудочной железы. Были проведены исследования на людях, частично подтверждающие такие выводы, однако, необходимы дополнительные научные эксперименты, чтобы полностью подтвердить все данные факты.
Чай с лимоном при диабете.
Многочисленные научные эксперименты подтвердили пользу зеленого и черного чая для повышения активности инсулина и предотвращения развития диабета.
Употребление же лимонного сока способствует снижению гликемического индекса употребляемых продуктов питания. Также в цитрусе содержатся флавоноиды, которые препятствуют развитию катаракты у больных диабетом.
- Улучшает усвоение железа организмом.
Зеленый и черный сорта горячего напитка препятствуют усвоению негемового железа из пищи. Поэтому, если наблюдается нехватка железа в крови, не рекомендуется употреблять питье во время еды, а только через час после приема пищи. Однако, входящий в большом количестве в состав цитруса витамин С, при добавлении в питье, наоборот может способствовать усвоению негемового железа.
То есть, фактически совместное употребление этих двух ингредиентов помогает усваивать железо организмом.
Зеленый чай с лимоном-польза для здоровья.
- При добавлении в зеленый чай лимонного сока увеличивается содержание в организме таких питательных веществ, как катехины. Антиоксидантные свойства катехинов эффективны против диабета, рака и болезней сердечно-сосудистой системы.
- Согласно научным исследованиям зеленый сорт напитка совместно с лимонным соком помогает восстанавливать клетки курильщиков. Также снижается на 25 % содержание в организме токсических веществ от курения.
Поэтому, чтобы насладиться полезными свойствами напитка, рекомендуется употреблять совместно эти два ингредиента.
- Согласно научным исследованиям зеленый сорт снижает уровень холестерина. При добавлении кислого цитруса этот эффект усиливается.
- Также это сочетание продуктов ускоряет обмен веществ, очищает кровь и улучшает работу почек.
Чай с лимоном при беременности.
Большинство женщин предпочитают наслаждаться полюбившимся им чаем во время беременности. Однако, стоит сократить потребление напитка из-за содержания в нем кофеина. Согласно научным исследованиям рекомендуется ограничить потребление кофеина при беременности до 300 мг в день. Это связано с тем, что при его большом потреблении беременной женщиной могут возникнуть преждевременные роды, ребенок может родиться с врожденными дефектами или низким весом. В редких случаях большое потребление кофеина способно спровоцировать выкидыш.
В состав разных сортов чая входит следующее количество кофеина на 250 мл чашки:
- Черный 47-53 мг
- Зеленый 29-49 мг
- Матча 60-80 мг
- Улун 38-58 мг
- Белый 25-50 мг
- Йерба мате 85-90 мг
- Пуэр 20-50 мг
- Ройбуш не содержит кофеина
Употребление напитка в большинстве случаев считается безопасным во время беременности, однако не стоит пить его в очень большом количестве.
В цитрусе же содержатся нужные для поддержания здоровья матери и малыша полезные витамины и растительные соединения. В состав фрукта входит фолиевая кислота, которая препятствует развитию дефектов нервной трубки плода, как расщелина позвоночника.
Цитрус способен поднять иммунитет беременным женщинам, и предотвратить распространение инфекции при простуде. Также многие беременные пьют лимонную воду против тошноты.
Поэтому, сочетание кислого фрукта и любого из сортов чая неплохой вариант напитка для поддержания здоровья организма матери и ребенка при беременности.
- Чай с лимоном для похудения.
Неоспорима польза питья черного и зеленого чая с лимоном после еды из-за способности быстро растворять жиры и преобразовывать их в энергию. То есть, оба компонента напитка блокируют усвоение жиров, которое может приводит к ожирению.
Рецепт чая с лимоном
Процесс приготовления напитка достаточно прост и не займет много времени.
- Для более насыщенного вкуса возьмите 1 ч. ложку черного или зеленого чая и заварите в чашке с предварительно вскипяченной водой. Или же ½ ч. ложки-для менее крепкого вкуса. Также при желании возможно использовать чайный пакетик. После того, как напиток настоится и заварится (около 3 минут), выдавите в него сок ломтика лимона. Можно добавить ломтик цитруса по вкусу. Далее добавьте сахар или мед по вкусу.
Дополнительные ингредиенты для такого напитка не менее полезны. Используйте для разнообразия вкуса и в зависимости от потребности для здоровья имбирь или мяту.
Вред чая с лимоном
- Напиток не рекомендуется употреблять регулярно при высоком кровяном давлении из-за наличия в нем кофеина.
- В случае заболеваний желудочно-кишечного тракта из-за кислоты цитруса желательно пить обычный черный или зеленый сорт.
- Также, если у вас аллергия на цитрус, естественно желательно не употреблять его.
- Зеленый сорт содержит витамин К, который может препятствовать лечению варфарином (медицинский препарат пациентов с сердечными заболеваниями).
Всегда предварительно консультируйтесь с лечащим врачом, если вы принимаете какие-либо лекарственные препараты.
Польза чая с лимоном в уникальном сочетании вкусных и целебных ингредиентов. Они лишь усиливают полезные свойства друг друга при совместном употреблении в напитке за счет своих антиоксидантных, противовирусных, антибактериальных особенностей и наличия растительных компонентов.
(оценок:3, среднее: 5,00 из 5)