Арахис польза и вред

1. Арахис при похудении и снижении веса.

Несмотря на то, что в сыром арахисе содержится много калорий и жиров, он способен поддерживать здоровый вес и снижать риск возникновения ожирения.

В 1997 году в одном исследовании с участием женщин на протяжении 6 месяцев источники их потребляемого жира в низкожировой диете были заменены арахисом. В результате женщины потеряли 3 кг веса.

Более того, употребление продукта уменьшает голод и дает чувство сытости за счет наличия в нем большого количества белка. Если же плохо переживать арахис, то часть его может пройти через пищеварительную систему не всасываясь, что еще более уменьшает потребление калорий организмом.

В свою очередь, мононенасыщенные жиры и белок в продукте помогают увеличить скорость сжигания калорий. Более того, клетчатка дополнительно снижает риск увеличения веса.

Таким образом, добавление продукта в свой рацион увеличит потребление вами питательных веществ и существенно не прибавит вам лишнего веса.

• Огурцы для похудения.

2. Польза арахиса для здоровья сердца.

Одной из основных причин смертности в мире являются сердечно-сосудистые заболевания. Согласно многочисленным исследованиям употребление арахиса и других видов орехов защищает от сердечных заболеваний. Продукт снижает «плохой» холестерин ЛПНП и, таким образом, риск возникновения инсультов и инфарктов. Как известно, такой холестерин может приводить к бляшкам в кровеносных сосудах, провоцирующим сердечные заболевания и инфаркты.

Среди питательных веществ в орехе можно перечислить магний, медь, ниацин, олеиновую кислоту и разнообразные антиоксиданты, как ресвератрол. В частности, ресвератрол, который также содержится в винограде и в красном вине, уменьшает сердечно-сосудистые воспаления, расслабляет кровеносные сосуды, снижает кровеносное давление и улучшает кровообращение в организме.

Польза арахиса для сердца в наличии в нем мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, клетчатки, витамина Е, а также в его способности снижать триглицериды.

В 2014 году в одном исследовании на протяжении 24 недель приняло участие 60 взрослых с сахарным диабетом 2 типа. В результате эксперимента было выявлено, что ежедневное потребление 46 г арахиса или арахисовой пасты улучшает липидный профиль в крови и здоровье сердца людей с диабетом.

Поэтому, вы можете включить продукт в свой рацион питания для предотвращения риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

• Клубника для здоровья сердца и не только.

3. Снижение риска возникновения желчекаменной болезни.

Камни в желчном пузыре встречаются в среднем у 10% населения планеты. Иногда это может приводить к холецистэктомии или удалению желчного пузыря.

Исследования, которые проводились как на мужчинах, так и на женщинах с желчекаменной болезнью на протяжении приблизительно 20 лет, пришли к выводу, что употребление 140 г арахиса в неделю снижает риск образования камней в желчном пузыре и предотвращает в некоторых случаях холецистэктомию.

Причиной такому положительному эффекту может быть способность арахиса снижать холестерин, поскольку камни в желчном пузыре в основном состоят из него. Таким образом, употребление орехов или арахисовой пасты снижает риск возникновения камней в желчном пузыре на 25%.

• О способности лимона лечить камни в желчном пузыре.

4. Польза арахиса для здоровья мужчин.

Орех богат аргинином. Это аминокислота, которая превращается в оксид азота, расширяющий кровеносные сосуды для нормализации кровообращения и кровотока.

Согласно исследованиям добавки аргинина помогают лечить эректильную дисфункцию у мужчин от легкой до умеренной формы заболевания. Аргинин также улучшает либидо и повышает уровень тестостерона.

Помимо этого, в продукте содержится антиоксидант ресвератрол, который поддерживает сексуальное здоровье мужчин и улучшает эректильную функцию.

5. Арахис при диабете и для снижения сахара в крови.

Полезные свойства арахиса могут помогать противодействовать диабету 2 типа. Это пища с низким гликемическим индексом, равным 14, как раз пригодная для диабетиков. Продукт помогает снижать вес, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и контролирует уровень сахара в крови.

Согласно British Journal of Nutrition, употребление на завтрак арахиса или арахисовой пасты может помочь держать в норме уровень сахара в крови в течение дня.

Благодаря большому содержанию магния в орехе удается контролировать уровень сахара в крови у людей с диабетом. Ненасыщенные жиры в орехе, клетчатка, витамин Е, аргинин, ниацин и фолиевая кислота также помогают контролировать инсулин и уровень сахара у диабетиков.

Способность продукта снижать вес, как уже упоминалось выше, дополнительно улучшает нормализацию уровня глюкозы в крови.

Однако, в арахисе содержится больше омега-6 жирных кислот нежели в других орехах. Согласно исследованиям эти жиры могут провоцировать воспаление в организме и усиливать симптомы диабета. Поэтому, важно соблюдать баланс как омега-6, так и омега-3 жирных кислот в вашем рационе питания.

• Грецкие орехи при диабете и другие свойства орехов.

6. Противораковые свойства арахиса.

Согласно научным исследованиям употребление арахисовой пасты снижает риск развития рака желудка и колоректального рака. Это происходит за счет содержания в орехе изофлавонов, фенольной кислоты и антиоксиданта ресвератрола. Также p-кумаровая кислота в орехе уменьшает образование токсичных соединений на основе азота в желудке, известных как нитрозамины. Нитрозамины представляют собой побочные продукты из нитратов, содержащихся в мясных консервах.

В научном эксперименте в 2018 году в Нидерландах было выявлено, что арахис снижает риск рака груди в постменопаузе при условии употребления 10 г продукта ежедневно.

Однако, необходимы дополнительные исследования, чтобы удостовериться в сделанных выводах.

7. Арахис при подагре.

Подагра-это заболевание, при котором кристаллы избыточной мочевой кислоты образуются в суставах пальцев ног, рук, в коленях, стопах и локтях, что вызывает воспаление, отек тканей и чувство боли у человека и образование шишек на коже.

Чаще всего подагру провоцирует метаболический синдром, заболевание крови, генетическая предрасположенность или диета с высоким содержанием триглицеридов, алкоголя и продуктов, включающих в себя пурины. Симптомы подагры можно уменьшить противовоспалительными препаратами и придерживаясь диеты, богатой антиоксидантами, магнием, клетчаткой и продуктами с низким содержанием пуриновых соединений.

Многие диетологи рекомендуют употреблять арахис и арахисовую пасту при подагре ежедневно в небольших количествах, так как эти орехи являются хорошим источником белка для людей с подагрой и содержат от низкого до умеренного количества пуринов.

Дополнительно жирные кислоты в орехах обладают противовоспалительными свойствами и помогают уменьшить симптомы подагры.

• Черешня при подагре и артрите.

8. Польза арахиса против болезни Альцгеймера.

Благодаря содержанию в орехе ниацина он способен защитить от болезни Альцгеймера и снижения когнитивных функций у пожилых людей. В нем также есть в наличии витамин Е, который дополнительно защищает от болезни Альцгеймера.

В научном эксперименте 2004 года среди 4000 людей в возрасте 65 лет и старше ниацин замедлял скорость снижения когнитивных функций.

Помимо этого, ресвератрол в продукте также полезен при заболевании Альцгеймера и других дегенеративных заболеваниях.

• Польза куркумы для мозга и при болезни Альцгеймера.

9. Арахис при беременности.

Во время беременности во избежание врожденных дефектов у младенца беременным женщинам желательно употреблять фолиевую кислоту. Ее содержание в арахисе составляет 60% рекомендуемой дневной нормы потребления на 100 г продукта.

Фолиевая кислота также полезна для развития мозга младенца. Поэтому, если вы хотите иметь умного и здорового ребенка, употребляйте данный орех во время беременности. Однако, если у матери была когда-то обнаружена аллергическая реакция на арахис, его употребление крайне не рекомендуется.

Дополнительно к вышесказанному, продукт повышает фертильность у женщин, стремящихся забеременеть. Согласно исследованиям, потребление 400 мкг фолиевой кислоты ежедневно повышает фертильность женщин и укрепляет иммунитет будущего ребенка. Также снижается вероятность выкидышей.

Если вы планируете беременность или беременны, старайтесь не переедать продукт и соблюдать меру во избежание побочных эффектов.

• Польза киви при беременности и другие свойства чудо-фрукта.