Огурец польза и вред

1. Огурец для сердца.

Благодаря содержанию в огурце микроэлементов калия и магния поддерживается здоровье сердца, улучшается неврологическая функция организма и контролируется кровяное давление. Противовоспалительный элемент лингнин в овоще помогает повысить иммунитет и одновременно снижает появление всех рисков возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кукурбитацины в продукте также могут помочь предотвратить атеросклероз. Содержащаяся в овоще фолиевая кислота является важным витамином группы В, который снижает риск инсульта.

Конечно же не для кого не секрет, что употребление разнообразных овощей и фруктов-эффективный способ предотвратить сердечные заболевания, а данный продукт-это отличный освежающий вариант.

• Клубника для сердца.

2. Огурцы для похудения.

Огурцы-отличная добавка для похудения. Они низкокалорийные, без насыщенных жиров и с большим содержанием воды. Один большой огурец 280 г содержит всего 28 калорий. То есть, это замечательный способ есть много зеленого овоща и не набирать лишний вес. Они добавят свежести и аромата сэндвичам и гарнирам, овощным салатам и послужат заменой более калорийным продуктам. Более того, что еще может помочь похудению-так это высокое содержание воды в овоще. Научно доказано, что употребление продуктов с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий связано со значительным снижением массы тела.

Употребление же огуречного сока натощак уменьшит чувство голода и ускорит обмен веществ. Все эти вышеперечисленные факторы могут помочь похудеть и привести тело в нужную форму.

• Творог для похудения.

3. Польза огурца для гидратации организма.

Для правильного функционирования всех процессов в организме вода играет важное значение. Она участвует в регулировании температуры тела, а также ответственна за транспортировку питательных веществ и отходов. Поэтому, правильная гидратация организма влияет на физическую работоспособность и метаболизм. Сохранение гидратации необходимо для предотвращения запоров, для поддержания здоровья кишечника и многого другого. Дополнительно к питью воды и ее аналогов в виде соков, компотов и подобного вы получаете до 40% жидкости из общего потребления пищи. Поэтому, фрукты и овощи могут быть хорошим источником воды в вашем рационе.

В свою очередь, огурцы на 96% состоят из воды, что может увеличить гидратацию и помочь в удовлетворении ежедневных потребностей в жидкости. Они могут предотвратить обезвоживание в жаркую погоду или после тренировки.

• О пользе воды для организма в нашей статье.

4. Огурцы при диабете.

Исследования в пробирках и на животных подтвердили, что польза огурца в способности снижать уровень сахара в крови и предотвращении некоторых осложнений диабета. Кукурбитацины в овоще помогают регулировать высвобождение инсулина и метаболизм гликогена в печени или же ключевого гормона, который отвечает за переработку сахара в крови.

Данные на сегодняшний момент ограничены исследованиями в пробирках и на животных, поэтому необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы понять, как данный овощ влияет на диабет.

Если же у вас диабет, то вы можете есть сколько захотите огурцов, ведь в них мало углеводов.

Гликемический индекс продуктов влияет на уровень сахара в крови. Пища с уровнем ГИ меньше 55 считается низким показателем. Гликемический индекс огурца составляет 15.

Например, ГИ грейпфрута-25, яблок-38, банана-52, а арбуза-72. Поэтому, данный овощ отлично подойдет при диабете.

Однако, перед употреблением огурцов лучше поговорить со своим лечащим врачом для того, чтобы получить более подробную информацию.

• Гранат при диабете.

5. Польза огурца для пищеварения.

Употребление огурцов способствует регулярному опорожнению кишечника. Основным фактором риска запора является обезвоживание. Продукт же, в свою очередь, богат водой. Более того, в овоще содержится клетчатка, помогающая дополнительно регулировать пищеварение. Особенно пектин поможет увеличить частоту опорожнения кишечника. Пектин ускоряет движение мышц кишечника, питает полезные бактерии в кишечнике, улучшающие здоровье пищеварительной системы.

Пищевые волокна в продукте ко всему еще избавляют от токсинов из пищеварительной системы и способствуют пищеварению. Рассол из огурца содержит пробиотические бактерии, которые способствуют здоровому пищеварению и развитию полезной микрофлоры кишечника.

Также продукт считается натуральным средством от ленточного червя из кишечника. Все дело в том, что овощ содержит фермент эрепсин, который убивает ленточных червей.

• Йогурт для пищеварения и не только.

6. Огурец для кожи.

Увлажняющие свойства огурца делают его отличным дополнением домашних процедур для кожи и безопасным из-за отсутствия потенциально раздражающих ингредиентов.

• Один из способов использования продукта на лице-против припухлости глаз. Ведь из-за беспокойного образа жизни многие спят меньше, чем хотелось бы. Последствиями могут быть отекшие глаза или мешки под глазами. В свою очередь, охлажденные кружочки огурца на глазах помогут убрать отечность в области глаз. Помимо перечисленного огуречный сок придаст вашим глазам здоровый и свежий вид. Все это происходит за счет содержания в продукте витамина С и фолиевой кислоты. Витамин С способен стимулировать рост новых клеток кожи, а фолиевая кислота стимулировать антиоксиданты, помогающие бороться с токсинами окружающей среды. Огуречный сок также помогает предотвращать морщины, так как помогает восстанавливать естественную эластичность кожи. Просто положите по круглому ломтику огурца на каждый глаз на 15 минут и расслабьтесь. Для того чтобы зафиксировать увлажняющий эффект после процедуры, нанесите свой любимый крем для глаз.

Помните, что если симптомы отечности вокруг глаз не проходят, то это может быть симптомами другого заболевания, которое необходимо лечить.

• Продукт также невероятно полезен для раздраженной и склонной к акне кожи. Для этого используйте огуречный сок. Его можно втирать прямо в кожу или на пораженные участки.

Маски из огурца.

Вы также можете воспользоваться увлажняющим эффектом огуречной маски. Для этого используйте кухонные остатки и смешайте огурец, мед и йогурт. Вы можете проявить творческий подход и добавить в смесь овсянку для отшилушивающего эффекта.

• Антиоксидантные компоненты в овоще могут сделать его потенциально полезным ингредиентом против морщин. В нем, как уже упоминалось, содержатся витамин С и фолиевая кислота, которые помогают коже выглядеть более упругой и здоровой.

Для приготовления базовой огуречной маски необходимо смешать в блендере или кухонном комбайне половину неочищенного огурца до состояния водянистой пасты. Затем необходимо отделить сок от твердых частиц. Нанесите огуречный сок на лицо на 15 минут. После чего смойте прохладной водой.

• Интересно, что продукт также помогает избавиться от целлюлита на бедрах. Для этого необходимо смешать молотый кофе с огуречным соком и 1 ложкой меда в густую пасту. Нанесите на пораженные участки, оберните пленкой и через 30 минут отшелуште кожу. Огуречный сок содержит фитохимические вещества, которые помогают в выработке коллагена, который отвечает за устранение целлюлита и эластичность кожи.
• Лимон для кожи лица.

7. Польза огурца для здоровья костей.

Витамин К, который как раз содержится в овоще, отвечает за свертываемость крови. Этот витамин способен поддерживать здоровье костей и снижает риск их переломов. В нем также содержится кальций, который помогает укреплять кости. Витамин К как раз помогает усваивать кальций. Поэтому, вместе эти два витамина способствуют хорошему здоровью костей.

В овоще также присутствует аскорбиновая и кофейная кислоты, которые помогают укрепить связки, хрящи, сухожилия и кости организма. Продукт включает в себя кремнезем, способствующий образованию соединительной ткани, которая помогает укрепить слабые кости.

• Польза куркумы при артрите.

8. Огурец против рака и противодействие риску возникновения болезни.

В огурцах присутствуют такие питательные вещества, как кукурбитацины. Эти вещества могут помочь предотвратить рак и останавливают размножение раковых клеток. В продукте также содержится клетчатка, способная защитить от колоректального рака. Помимо перечисленного, овощ содержит лигнаны, например ларицирезинол, пинорезинол и секоизоларицирезинол, которые могут снизить риск рака груди, рака яичников, рака матки и рака простаты. Многие антиоксиданты в продукте вместе с витамином С улучшают ваш иммунитет и уменьшают повреждение свободными радикалами, что, в свою очередь, помогает предотвратить рак.

9. Против воспаления.

Считается, что воспаление в организме может спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, депрессию, аутоиммунные заболевания и даже рак.

Овощ, в свою очередь, обладает противовоспалительными свойствами. Он выполняет эту задачу, подавляя выработку простагландина, являющегося воспалительным соединением. Такое вещество в продукте, как бета-каротин действует как антиоксидант. Он контролирует повреждения в организме и борется со свободными радикалами. Флавоноиды в продукте дополнительно отлично снимают воспаление.

• Противовоспалительные свойства черного перца.

10. Лечит болезнь Альцгеймера.

Среди преимуществ продукта можно перечислить его способность лечить такое когнитивное заболевание, как болезнь Альцгеймера. Это работает потому как овощ содержит флавоноид под названием физетин, который обладает нейропротекторным действием и улучшает когнитивные способности. Он задерживает начало болезни Альцгеймера.

11. Огурец при кровяном давлении.

Продукт благодаря богатому содержанию клетчатки, магния и калия хорошо помогает поддерживать кровяное давление в нормальном состоянии. Не слишком высоком и не слишком низком. Более того, снижается давление в артериях и поддерживается их гидротация. Поэтому, овощ рекомендуют людям, страдающим гипертонией.

• Молоко для снижения артериального давления.